Salatiga: Wisata Kuliner dan Nostalgia

Apa yang anda lakukan di liburan Imlek? Berkunjung ke family? Shopping? Or Doing nothing? Well, liburan Imlek tahun ini yang cuma sehari itu membawa saya pulang ke kampung halaman di Salatiga dan menginap 2 malam di Kayu Arum Hotel and Spa yang lokasinya di daerah Ringinawe, Salatiga. 

Saya dan suami dijemput di bandar udara International A Yani di Semarang oleh staff hotel. Di perjalanan Semarang -Salatiga yg ditempuh sekitar 1,5 jam itu, disajikan free cold drink, including bottled water dan soft drink. Dan ketika sampai di hotel...voillaaaa....hotel ini adalah boutique hotel dengan nuansa Jawa yang sangat kental... Tamannya luas dan indah! 

Wisata ke Salatiga buat saya adalah wisata nostalgia, dimana saya menghabiskan masa kecil dan kuliah saya di kota ini. Sejumlah tempat makan ada dalam daftar must visit :) - just forget the diet at this time hahaha... 

1. Baso Taman Sari
Udara dingin Salatiga plus hujan seharian, membuat saya harus mengunjungi resto ini. Resto Baso Taman Sari ini ada di Jalan Diponegoro. Baso daging sapi yang menjadi favorit saya ini - hey, saya biasanya tidak makan red meat krn engga tahan baunya - dibuat tanpa bahan pengawet dan rasanya YUMMY!!!! Di tempat ini kita juga bisa beli berbagai oleh2 seperti kerupuk, brem Solo dsb. Harganya dianggap agak premium untuk ukuran Salatiga, baso mie Rp. 15.000

.

2. Ayam Joyo
Resto ayam bakar dan ayam goreng "Joyo" ini lokasinya di jalan Pemotongan. Menunya bukan cuma ayam, jeroan sapi juga ada. Favorit saya jelas ayam bakar :) Bumbunya meresap dan ayamnya empuk. Jangan lupa pesan sambel terasi buat teman makan ayamnya :)

3. Soto Gladagan
Soto ayam yang terletak di jalan Gladagan ini sebenernya punya nama resmi Soto Kesambi. Tapi karena ada di Jalan Gladagan, orang terbiasa menyebutnya Soto Gladagan. Soto Gladagan ini kuahnya bening, dan tidak terasa MSG nya. Jangan lupa menambahkan kecap manis, sambal yang pedasnya aduhai dan karak. Menu sampingan: perkedel, sate telur puyuh, telur kecap :)

4. Bakso Planet
Lokasinya ada 2: di pertokoan Makutarama dan di jalan Sukowati. Ke-khas-an baso ini adalah baso goreng dan tahu baso nya yang gurih dan mantap! Warung baso ini selalu ramai pada saat jam makan siang, jadi sebaiknya datang sebelum atau sesudah jam makan siang :)

5. Ya Mien
List terakhir ini engga disarankan untuk teman-teman yang Moslem. Ya Mien dan Mie Titee yang mak nyoss di Salatiga lokasinya di Jalan Kesambi.  Paduan home made noodle dan daging babi bumbu asin - utk ya mien dan bumbu manis utk mie titee menjadikan tempat ini sebagai warung mie terfavorit buat saya! Kuah kaldunya sangat sedap, apalagi dengan tambahan daun bawang. Untuk tambahan, pangsit gorengnya juga yummy dan wajib dicoba.

Nah, yuk berkemas berangkat ke Salatiga!!

Summer time = Sunscreen time

 Time goes very fast. It’s already in the end of April. Have you planned your summer holiday? Summer time is the warmest season of the year and oh, perfect time of the year to explore beaches and exotic places J  Suddenly I picture Bali in my mind.. I have done with vacation booking for 10 days in Bali! Ah, I cannot wait for summer fun! Anyway, wherever you go for this summer holiday, don’t forget to bring sunscreen with you.

Why sunscreen is important? Well, I started to learn the importance of sunscreen and applied it on a daily basis when I took my degree in Australia. Skin cancer is the fourth most common cancer diagnosed in Australia and not to mention that Australia is the world’s highest skin cancer incidence rate ever! That’s why when I arrived in Australia in January – right in the middle or summer time, I noticed many campaign on skin cancer awareness, which included the strong recommendation on applying SPF30+ broad spectrum water resistant sunscreen every two hours! It is mentioned that sunscreen helps to some extent prevent aging spot, skin burnt and skin cancer.

In fact, choosing sunscreen is not always easy. There are many choices of sunscreen in the market. Here are the tips from the expert:

• ·  Choose sunscreen that provides UVA and UVB protection. Previously sunscreen most of the time only provided UVB protection. UVB penetrates only the outer skin layer that usually causes skin burnt. Meanwhile UVA can penetrate deeper into the skin where it can cause the damage of DNA that leads to skin cancer.

• ·   Choose sunscreen with the right SPF (Sun Protection Factor). SPF is reliable measurement of protection against UVB radiation. We commonly translate the number of SPF as the length of time of sun exposure allowed. For instance, sunscreen with SPF 30 means a protection of 30 times longer before someone gets skin burnt. It is recommended to apply at least SPF 15 for daily routine activities and SPF 30 for outdoor activities. Don’t forget to re-apply it every two hours!

How to use the sunscreen? Well, sunscreen should be applied 30 minutes before outdoor activities and don’t forget to reapply it every two hours or every time after swimming, toweling or even sweating. If we want to use moisturizer, it is advised to apply moisturizer before sunscreen. For long hour’s outdoor activities, water resistance sunscreen is ideal but it is still need to reapply every two hours. The water resistant sunscreen is not good for daily basis application as it is sticky and not goes well with make up J

Lets prepare for summer fun, summer holidays and don’t forget the sunscreen!